Leicht säuerlicher Dirndlgeschmack,  die Nudeln behalten auch bei längerem kochen ihre Farbe und Festigkeit.
 
Empfehlung für Verwendung:
Die Nudeln haben eine Kochzeit von 8 Minuten.
Sie schmecken sehr gut mit Vanillesoße, zu z.B. Geschnetzeltem von Huhn und Pute oder zu Fisch. Aber auch andere Kreationen sind vorstellbar z.B. mit Butter, Zucker und Kürbiskernen